close
五味軟絲
材料:軟絲1尾、薑末、蒜末、辣椒末、蔥末各1/2茶匙
調味料:黑醋1/2茶匙、白醋、糖、醬油各1茶匙、蕃茄醬2大匙


作法:


1.將軟絲洗淨,內面斜刀切交叉花紋,以開水燙熟後撈起用冷開水沖冷,裝盤。


2.將所有配料和調味料放入碗中攪拌均勻,淋在燙熟的軟絲上即可。



arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 debrivdebriv 的頭像
    debrivdebriv

    debrivdebriv的部落格

    debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()