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三源臘味行
宜蘭市康樂路137巷1號、2號
(03)936-7668


吃完北門蒜味肉羹，宜蘭行第二站，我們來到賣鴨賞的老店三源行。


他們除了鴨賞還有賣臘肉、鴨排、膽肝、肉紙、香腸、豬肉角、肉干和肉鬆，賣的東西和南門市場的＂快車＂差不多，也有一些零食例如：魚片，但是價格卻是南門市場的一半，老闆很大方的拿了許多零食讓我們試吃，每樣味道都不錯，但是因為接下來我們還有其他行程，怕買太多吃不完，所以這天只買了鴨賞、肉鬆和肉紙。





鴨賞　　100元/包







鴨賞退冰後不用加熱，直接可以食用，把店家附的糖醋調味料包加入，再放些蒜苗進去拌勻，就是一道美味可口的小菜，吃起來肉質柔軟、肥瘦適中、不會太鹹，還點煙燻的香味。





肉紙　　100元/包







有著杏仁和黑芝麻的肉紙，吃起來又香又酥脆，越吃越順口，一包沒多久就被我們嗑完了。





肉鬆


一斤150元，這一罐剛好是一斤。







肉鬆又香又酥還帶點甜味，配稀飯、白飯或夾饅頭都不錯吃。


明年過年期間的零食，我們決定就上網訂他們家的產品，再請他們宅配，這樣既方便迅速又價廉物美，真是不錯。