debrivdebriv的部落格

鬍鬚張
南昌門市：台北市南昌路一段70號
(02)2396-4359
營業時間：10:00 - 24:00


台北家附近開了一家鬍鬚張，生意不錯，趁著人潮較少的時候，我也去外帶個便當回來嚐嚐味道。










唐山排骨便當　　85元


除了主菜排骨和白飯外，這天的配菜有酸菜、魯肉、菜豆炒肉絲、高麗菜、筍絲、豆皮炒洋蔥和蘿蔔乾炒豆鼓，跟其他家便當店比起來算比較多樣且量不少，難怪會貴上10-15元。


蘿蔔乾甜甜辣辣又脆，酸菜和筍絲也都帶點甜味，豆皮炒洋蔥是茄汁口味，每樣都蠻合我的口味也蠻下飯的。


他們的招牌切絲魯肉，肥瘦比例適中，滷汁入味但鹹甜恰到好處。排骨不是裹了許多粉，外皮酥脆的那種，而是吃起來又軟又Q又香，跟家裡附近很早以前有家怡園排骨(現在沒營業了)味道蠻像的，好吃，下次想試試看他們的豬腳飯。


後來仔細想想，家裡附近可能以上班族和學生居多，所以便當店超多的，不過每家生意似乎都不錯，他們家的價位雖然比較貴(可能有開發票也是原因之一)，但是物有所值，偶爾換換口味的時候吃也不錯。