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酒燜蝦子
材料：帶殼蝦子300克、薑5片
調味料：米酒1/4杯
作法：
1.將蝦子蝦鬚剪去，洗淨備用。
2.將蝦子、薑片、米酒放入鍋中，蓋上鍋蓋以大火燜煮約3分鐘，等到香味傳出即關火，燜個幾分鐘即可。
材料：帶殼蝦子300克、薑5片
調味料：米酒1/4杯
作法：
1.將蝦子蝦鬚剪去，洗淨備用。
2.將蝦子、薑片、米酒放入鍋中，蓋上鍋蓋以大火燜煮約3分鐘，等到香味傳出即關火，燜個幾分鐘即可。
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