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四季豆炒玉米筍
材料:玉米筍、四季豆各150克、蒜頭2粒
調味料:鹽、香油各1茶匙、柴魚粉1/2茶匙、水1大匙


作法:


1.玉米筍洗淨切段。


2.四季豆去絲洗淨、切段。


3.將四季豆、玉米筍汆燙備用。


4.蒜頭切片。


5.熱油鍋先爆香蒜片,放入玉米筍、四季豆和調味料拌炒均勻即可。



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