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香腸斜管麵
材料:斜管通心麵80克、香腸80克、洋蔥末20克
調味料:高湯100cc、鮮奶10cc、奶油15克、鹽、黑胡椒各少許


作法:


1.先將麵煮至約八分熟。


2.香腸煎至八分熟切片備用。


3.熱鍋以奶油將洋蔥炒香,放入香腸略炒,加入高湯、鮮奶、鹽、黑胡椒,再加入斜管麵拌炒均勻即可。



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