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香腸斜管麵
材料：斜管通心麵80克、香腸80克、洋蔥末20克
調味料：高湯100cc、鮮奶10cc、奶油15克、鹽、黑胡椒各少許
作法：
1.先將麵煮至約八分熟。
2.香腸煎至八分熟切片備用。
3.熱鍋以奶油將洋蔥炒香，放入香腸略炒，加入高湯、鮮奶、鹽、黑胡椒，再加入斜管麵拌炒均勻即可。
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- Jul 27 Thu 2006 07:40
【廚房】香腸斜管麵
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