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咖哩雞
材料：雞半隻、紅蘿蔔1條、洋蔥1個、咖哩塊4-5塊
作法：
1.將雞剁成小塊。
2.紅蘿蔔切塊。
3.洋蔥切片。
4.鍋中加油1大匙，炒香雞肉、洋蔥和紅蘿蔔。
5.加水蓋過材料煮滾，再以小火煮10分鐘，加入咖哩塊拌勻煮至雞肉入味即可。
材料：雞半隻、紅蘿蔔1條、洋蔥1個、咖哩塊4-5塊
作法：
1.將雞剁成小塊。
2.紅蘿蔔切塊。
3.洋蔥切片。
4.鍋中加油1大匙，炒香雞肉、洋蔥和紅蘿蔔。
5.加水蓋過材料煮滾，再以小火煮10分鐘，加入咖哩塊拌勻煮至雞肉入味即可。
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