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魚香煎蛋
材料:蛋3個、蔥2支、魚香肉燥3大匙
作法:
1.蔥洗淨、切碎備用。
2.將蛋打入碗中攪散,加入蔥花拌勻。
3.鍋中倒入約150cc油燒熱至約150度,將蛋液倒入鍋中,以小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘,盛入盤中再趁熱淋上魚香肉燥即可。
材料:蛋3個、蔥2支、魚香肉燥3大匙
作法:
1.蔥洗淨、切碎備用。
2.將蛋打入碗中攪散,加入蔥花拌勻。
3.鍋中倒入約150cc油燒熱至約150度,將蛋液倒入鍋中,以小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘,盛入盤中再趁熱淋上魚香肉燥即可。
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