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雙燴鮮筍
材料:綠蘆筍1把、玉米筍200克、香菇3朵
調味料:鹽、醬油各1茶匙、太白粉水2大匙


作法:



1.蘆筍、玉米筍切段後放入滾水中汆燙後盛出。



2.香菇泡軟洗淨除去蒂頭。


3.熱油鍋,小火炒香菇跟玉米筍盛出。以1小匙油加入調味料及太白粉水淋上即可。




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