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雙燴鮮筍
材料：綠蘆筍1把、玉米筍200克、香菇3朵
調味料：鹽、醬油各1茶匙、太白粉水2大匙
作法：
1.蘆筍、玉米筍切段後放入滾水中汆燙後盛出。
2.香菇泡軟洗淨除去蒂頭。
3.熱油鍋，小火炒香菇跟玉米筍盛出。以1小匙油加入調味料及太白粉水淋上即可。
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- Feb 11 Sat 2006 23:45
【廚房】雙燴鮮筍
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