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豆芽肉絲炒麵
材料：豆芽2兩、豬里肌肉4兩、油麵6兩、蔥段3支
調味料：鹽1茶匙、糖1/2茶匙、醬油2湯匙、太白粉少許
作法：
1.里肌肉切絲，加入醬油1湯匙、太白粉拌勻。
2.鍋中加油2湯匙，先爆香蔥段、炒肉絲，再依序加入豆芽、油麵，以鹽、糖、醬油1湯匙調味即可。
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- Jan 09 Mon 2006 09:50
【廚房】豆芽肉絲炒麵
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