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繼小麵館之後，我又買了差不多性質麵癡食坊的方便麵，小貝愛吃、媽媽我有時也可偷懶一下不用餐餐炒菜配飯，所以這類型的麵我想應該還是會持續買下去，囤在冰庫裡以備不時之需囉！





招牌餛飩乾拌麵　　20元/包







這次要推薦的是他們家的招牌餛飩乾拌麵(有原味也有辣味)，裡面有6小顆餛飩、醬料包、油蔥包、一坨細麵和一些蔥花。





把醬包泡在熱水裏加熱







水滾後放入麵條等水再滾後撈起麵條把油蔥包拌入，讓麵條不會黏成一團，再加入煮好的餛飩和醬料包拌勻灑上蔥花就完成囉！







餛飩雖小但吃得出來店家製作不馬虎，黑豬後腿肉肉質新鮮不油膩，內餡很香鹹度適中；醬料口味偏甜，越吃越順口，份量方面是小麵館勝出，口味的話我比較愛麵癡食坊。









麵癡食坊官網


延伸閱讀：小麵館食記
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