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壽喜燒一丁
七張店：台北縣新店市北新路二段128號2樓
(七張捷運站1號出口2樓)
(02)8913-5658
營業時間：11:00 - 22:00
中餐11:00-16:30 298元+10%
晚餐16:30-22:00 398元+10%
假日全天 398元+10%
用餐時間為90分鐘，不過如果沒客滿的情況下，我們通常都吃超過時間
愛吃肉的老媽每隔一陣子會想吃壽喜燒，之前我們的愛店是Mo Mo Paradise，但是在幾個月前吃過壽喜燒一丁後，馬上變心投入他們的懷抱，這天是第二次到他們家報到。
門口旁的透明冰櫃裡放著滿滿的他們家主打招牌的美國U.S Best Prime頂級牛肉，每100隻牛裏只有2隻會被鑑定為Prime級。
店內空間比Mo Mo Paradise來得寬敞，前後桌子中間還以竹簾隔開，用餐環境蠻舒適，帶著像小貝這種年紀的小朋友來也蠻適合的。
服務生把我們帶到定位後，會先問要吃原味還是紅麴鍋底，然後會把鍋底、前菜和沙拉一併送上來。
他們採用的是容易掌控火候的扁厚鐵鍋，搭配觸控式的電磁爐。
服務生先幫我們把洋蔥絲炒香，然後加入原味的壽喜燒醬汁，每桌都放有醬汁、白開水和七味粉讓我們自行調整湯汁的味道。雖然店家建議菜肉不共鍋，先吃肉再吃菜，不過我們還是習慣把菜肉一起放進去煮，有菜有肉吃得才過癮。
我們會比較喜歡他們家的其中一個原因就是有自助式的飲料吧，全天候無限量供應咖啡、茶和汽水，Mo Mo Paradise只有平日中午才有自助式飲料吧，其它時間都必須單點。
前菜(菜色會變換)
在等待壽喜燒滾的同時，我們先吃前菜和沙拉墊墊肚子，這天的前菜是大黃瓜搭配梅子醬汁，酸酸甜甜、清爽又開胃。
千島醬沙拉
和風醬沙拉
沙拉共有千島和和風醬兩種口味，和風醬酸度有點不夠，兩種都蠻不錯吃的，裡面還加了口感清脆的脆藻。
菜盤
他們的蔬菜都蠻新鮮的，這盤吃完後，和Mo Mo Paradise一樣會有專人推著餐車，每桌詢問需要什麼蔬菜，不過他們場地比較大再加上服務人員似乎不大夠，常常必須我們自己去請服務生推車過來補充蔬菜，這點Mo Mo Paradise就比他們積極許多。
美國U.S Best Prime頂級牛肉
比較起來Mo Mo Paradise的肉偏瘦許多，上次來牛肉、豬肉都有點，還是比較偏愛牛肉，所以這次我們全部點牛肉，我和老媽、林先生一共吃了16盤，富含油脂的肉沾上蛋汁一起吃，又滑口又香，這裡真是喜歡吃肉的人的天堂啊！
我們3大1小點了2碗白飯來share，他們家的飯是池上米，我們覺得有點小硬，白飯方面是Mo Mo Paradise表現較為出色。
光餅
店家建議把光餅夾肉和香菜、洋蔥一起吃，這天的餅幾乎都進了小貝的肚子。
這天小貝主攻光餅、牛肉、南瓜和青花菜。
鮮麵
鮮麵就是魚麵，我曾經問過服務生是用什麼魚做的，她回答我：鮮魚(^^"當我沒問)，要自行擠到湯裡煮熟，吃起來口感就像條狀的魚丸，感覺魚真的蠻新鮮的，不過我不是很愛吃魚，再加上我們要把肚子都留給頂級牛肉，所以這道每次一來都被打入冷宮。
通常煮到後來鍋裏都會浮著一層油，他們在桌邊放有撈勺，讓我們可以自行去除過多的油脂。
黑糖麻糬抹茶冰淇淋
吃到差不多的時候，服務生會送上冰淇淋和檸檬片。冰淇淋的吃法是將黑糖軟麻糬和抹茶冰淇淋以及上面的洋菜凍攪拌均勻一起吃，吃法蠻特別的，不過我覺得抹茶冰淇淋的味道有點像芳香劑，吃一口我就放棄了。
砂糖檸檬片
這道Mo Mo Paradise在晚餐和假日時段也有，酸酸甜甜、去油解膩。
如果想吃服務品質比較好的壽喜燒就要去Mo Mo Paradise，想吃頂級牛肉再加上全天候無限供應的飲料吧，壽喜燒一丁是不錯的選擇。
延伸閱讀：Mo Mo Paradise食記
七張店：台北縣新店市北新路二段128號2樓
(七張捷運站1號出口2樓)
(02)8913-5658
營業時間：11:00 - 22:00
中餐11:00-16:30 298元+10%
晚餐16:30-22:00 398元+10%
假日全天 398元+10%
用餐時間為90分鐘，不過如果沒客滿的情況下，我們通常都吃超過時間
愛吃肉的老媽每隔一陣子會想吃壽喜燒，之前我們的愛店是Mo Mo Paradise，但是在幾個月前吃過壽喜燒一丁後，馬上變心投入他們的懷抱，這天是第二次到他們家報到。
門口旁的透明冰櫃裡放著滿滿的他們家主打招牌的美國U.S Best Prime頂級牛肉，每100隻牛裏只有2隻會被鑑定為Prime級。
店內空間比Mo Mo Paradise來得寬敞，前後桌子中間還以竹簾隔開，用餐環境蠻舒適，帶著像小貝這種年紀的小朋友來也蠻適合的。
服務生把我們帶到定位後，會先問要吃原味還是紅麴鍋底，然後會把鍋底、前菜和沙拉一併送上來。
他們採用的是容易掌控火候的扁厚鐵鍋，搭配觸控式的電磁爐。
服務生先幫我們把洋蔥絲炒香，然後加入原味的壽喜燒醬汁，每桌都放有醬汁、白開水和七味粉讓我們自行調整湯汁的味道。雖然店家建議菜肉不共鍋，先吃肉再吃菜，不過我們還是習慣把菜肉一起放進去煮，有菜有肉吃得才過癮。
我們會比較喜歡他們家的其中一個原因就是有自助式的飲料吧，全天候無限量供應咖啡、茶和汽水，Mo Mo Paradise只有平日中午才有自助式飲料吧，其它時間都必須單點。
前菜(菜色會變換)
在等待壽喜燒滾的同時，我們先吃前菜和沙拉墊墊肚子，這天的前菜是大黃瓜搭配梅子醬汁，酸酸甜甜、清爽又開胃。
千島醬沙拉
和風醬沙拉
沙拉共有千島和和風醬兩種口味，和風醬酸度有點不夠，兩種都蠻不錯吃的，裡面還加了口感清脆的脆藻。
菜盤
他們的蔬菜都蠻新鮮的，這盤吃完後，和Mo Mo Paradise一樣會有專人推著餐車，每桌詢問需要什麼蔬菜，不過他們場地比較大再加上服務人員似乎不大夠，常常必須我們自己去請服務生推車過來補充蔬菜，這點Mo Mo Paradise就比他們積極許多。
美國U.S Best Prime頂級牛肉
比較起來Mo Mo Paradise的肉偏瘦許多，上次來牛肉、豬肉都有點，還是比較偏愛牛肉，所以這次我們全部點牛肉，我和老媽、林先生一共吃了16盤，富含油脂的肉沾上蛋汁一起吃，又滑口又香，這裡真是喜歡吃肉的人的天堂啊！
我們3大1小點了2碗白飯來share，他們家的飯是池上米，我們覺得有點小硬，白飯方面是Mo Mo Paradise表現較為出色。
光餅
店家建議把光餅夾肉和香菜、洋蔥一起吃，這天的餅幾乎都進了小貝的肚子。
這天小貝主攻光餅、牛肉、南瓜和青花菜。
鮮麵
鮮麵就是魚麵，我曾經問過服務生是用什麼魚做的，她回答我：鮮魚(^^"當我沒問)，要自行擠到湯裡煮熟，吃起來口感就像條狀的魚丸，感覺魚真的蠻新鮮的，不過我不是很愛吃魚，再加上我們要把肚子都留給頂級牛肉，所以這道每次一來都被打入冷宮。
通常煮到後來鍋裏都會浮著一層油，他們在桌邊放有撈勺，讓我們可以自行去除過多的油脂。
黑糖麻糬抹茶冰淇淋
吃到差不多的時候，服務生會送上冰淇淋和檸檬片。冰淇淋的吃法是將黑糖軟麻糬和抹茶冰淇淋以及上面的洋菜凍攪拌均勻一起吃，吃法蠻特別的，不過我覺得抹茶冰淇淋的味道有點像芳香劑，吃一口我就放棄了。
砂糖檸檬片
這道Mo Mo Paradise在晚餐和假日時段也有，酸酸甜甜、去油解膩。
如果想吃服務品質比較好的壽喜燒就要去Mo Mo Paradise，想吃頂級牛肉再加上全天候無限供應的飲料吧，壽喜燒一丁是不錯的選擇。
延伸閱讀：Mo Mo Paradise食記
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