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培根炒板條
材料：培根4兩、板條3張、紅蘿蔔60克、蒜片1茶匙
調味料：蠔油1茶匙、鹽、胡椒粉、糖各1/4茶匙、水1杯
作法：
1.培根切段。
2.板條切寬條。
3.紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙備用。
4.鍋中放入2大匙油，爆香蒜片和培根，加入所有調味料、板條和紅蘿蔔炒熟，煮至湯汁收乾即可。
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- Feb 10 Tue 2009 23:00
【廚房】培根炒板條
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