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辣炒牛肉
材料:牛肉片200克、洋蔥20克、紅辣椒30克、蒜頭10克
調味料:紅咖哩醬20克、糖15克、魚露25克
作法:
1.先將牛肉片過油備用。
2.洋蔥切絲。
3.辣椒、蒜頭切末。
4.熱油鍋先爆香蒜頭和洋蔥,再加入牛肉片、辣椒和調味料拌炒均勻至熟即可。
材料:牛肉片200克、洋蔥20克、紅辣椒30克、蒜頭10克
調味料:紅咖哩醬20克、糖15克、魚露25克
作法:
1.先將牛肉片過油備用。
2.洋蔥切絲。
3.辣椒、蒜頭切末。
4.熱油鍋先爆香蒜頭和洋蔥,再加入牛肉片、辣椒和調味料拌炒均勻至熟即可。
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