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蔬菜燴麵
材料：麵100克、新鮮香菇30克、玉米筍20克、紅蘿蔔15克
調味料：鮮美露3大匙、水200cc、太白粉水1大匙、香油1茶匙
作法：
1.麵條放入滾水中煮熟。
2.玉米筍、香菇洗淨切片。
3.紅蘿蔔洗淨切絲。
4.熱油鍋放入麵條和1大匙鮮美露拌炒約1分鐘後盛盤。
5.鍋中加入水、香菇、紅蘿蔔、玉米筍和2大匙鮮美露煮至滾沸後，以太白粉水勾薄芡，加入香油後淋至作法4的麵上即可。
材料：麵100克、新鮮香菇30克、玉米筍20克、紅蘿蔔15克
調味料：鮮美露3大匙、水200cc、太白粉水1大匙、香油1茶匙
作法：
1.麵條放入滾水中煮熟。
2.玉米筍、香菇洗淨切片。
3.紅蘿蔔洗淨切絲。
4.熱油鍋放入麵條和1大匙鮮美露拌炒約1分鐘後盛盤。
5.鍋中加入水、香菇、紅蘿蔔、玉米筍和2大匙鮮美露煮至滾沸後，以太白粉水勾薄芡，加入香油後淋至作法4的麵上即可。
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