debrivdebriv的部落格

我心目中名列前茅的台灣小吃除了滷味以外，就是鹹酥雞，我始終認為生長在台灣很幸福的一件事，就是到任何城市、鄉鎮，都可以看到鹹酥雞攤子的蹤影，讓我嘴饞的時候不需費很大的功夫就可以找到，在屏東到目前為止我最喜歡的就是這家巧味鹹酥雞，我固定會點的班底如下：





魷魚、魚板：有濃濃的魚製品經過油炸後的香味，吃起來很Q。


蘿蔔糕：很香又軟，不過他們家的蘿蔔糕還不是我最喜歡的味道，之前在中壢念大學時，學校附近美食街上賣的炸蘿蔔糕，外層還會裹上地瓜粉，吃起來外酥內軟，老闆還會再淋上一點蒜味醬汁，真的是超美味的。


小熱狗：雖然很普通，可是我很喜歡那炸起來的口感。


鹹酥雞：他們有分無骨和沒骨頭兩種，我比較喜歡吃沒骨頭的，據說他們的總店是在台南，所以他們的調味粉還真的蠻有台南風味的感覺，吃起來甜甜的，炸得香酥的鹹酥雞，撒上和一般不大一樣特調香香甜甜的調味粉，再加上一些辣粉，真的很好吃。


目前在屏東市發現兩家巧味的攤子，一家在勝利路上花蝶租書店的對面，另外一家在民族路上五十嵐飲料店的對面。





傻瓜冰茶　　油切綠茶　　　15元


吃鹹酥雞少不了搭配一杯飲料，我平常除了喝清心福全以外也蠻喜歡喝傻瓜冰茶的油切綠茶。


比較起來我覺得傻瓜冰茶的茶比較濃，而且價位也較便宜，喝上一杯真的有去油解膩的感覺，不過不建議太晚的時候喝，因為濃度比較高，有可能會睡不著覺。