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瓜仔蒸肉餅
材料:豬絞肉半斤、花瓜罐頭1/2罐
調味料:胡椒粉少許、醬油1/2茶匙、太白粉、蒜末各適量


作法:


1.將花瓜剁碎加入絞肉、所有調味料(如果要當便當菜的話,不要加蒜頭,因為蒸過會變味)攪拌均勻,再將花瓜醬汁倒入增加甜度。


2.將肉餅放入鍋中蒸熟即可。



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