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泡菜
材料:高麗菜半粒、紅蘿蔔少許
調味料:鹽2茶匙、糖5大匙、白醋6大匙


作法:


1.高麗菜切適當大小塊狀,洗淨後瀝乾水分。


2.紅蘿蔔切片。


3.拿一個深一點的鍋子,將高麗菜、紅蘿蔔片和調味料一起放入拌勻,醃漬一晚即可。



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