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奶油青花菜
材料：青花菜1顆、奶油1/2大匙、鹽1/2茶匙
調味料：水1杯、黑胡椒醬1茶匙、鹽1/2茶匙、太白粉水適量
作法：
1.青花菜切小朵洗淨備用。
2.水滾後加入奶油和鹽等溶化，將青花菜入鍋燙熟。
3.乾鍋加水、黑胡椒醬、鹽煮滾後，轉小火倒入適量太白粉水呈微黏稠狀，等稍涼淋在青花菜上即可。
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- May 05 Fri 2006 09:48
【廚房】奶油青花菜
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