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豆味行 賽門甜不辣
台北市南昌路一段64號
(02)2351-8939
這天經過他們家門口,看到現在有推出外帶的家庭號甜不辣,剛好晚餐還沒有著落,就帶了一份回家自己煮煮看。
這樣一份家庭號為三人份/130元,裡面有兩大包食材、四小包酌料和一包高湯,店家事先以冷藏準備好,買回家後不需退冰就可以依照所附的說明下鍋煮,蠻方便的。
酌料
有一包辣椒和三包甜不辣醬,如果覺得醬料不夠還可另外購買,一包三元,另外一包深咖啡色的是高湯。
透明的包裝裡面裝了整理好不油膩的食材,這包有貢丸、魚丸和魚捲各三個;油豆腐和白蘿蔔各九個。
這包有雞捲、炸餛飩、甜不辣片各三個;甜不辣條十五根。
我很喜歡他們家的甜不辣醬和辣椒,辣椒又香又辣,剩下的甜不辣醬加了高湯就變成好喝的味噌湯。
依照說明加入1200cc的水和高湯,先把貢丸、魚丸、魚捲、油豆腐和白蘿蔔放下去煮到滾。
放入剩下的食材和我們最近很愛,老媽從三重幫我們買回來的好吃麵疙瘩煮個五分鐘,一鍋豐盛的好吃甜不辣就完成囉!味道真的跟在現場吃的差不多,他們家的甜不辣味道類似基隆廟口那家現炸的甜不辣,有一種新鮮魚漿炸過的香味,口感非常Q。
現在他們在Yahoo和露天拍賣賣場可以直接線上訂購,再用低溫冷藏宅配,即使不是住在台北的人也有口福可以吃到了。
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