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第一次吃到他們家的雞排,是剛好經過在西門町紅樓附近的分店,老妹特別推薦他們的口味不錯,一試就成主顧,後來也吃過公館和永和文化路的分店,目前我們最愛的雞排除了南機場好吃炸雞外,就是他們家囉!







有加辣用紅色紙袋裝,沒加辣用藍色袋子裝,蠻好辨識的。





雞排  45元












因為是現點現炸,所以大約要等上6-8分鐘,裹上一層濕漿的雞排,要經過兩個鍋子油炸,應該是一個鍋子炸熟,另一個鍋子炸酥吧!


酥脆的雞排,金黃色的外皮,炸得很漂亮,和宜蘭的貴族派看起來差不多,尺寸不小也頗有厚度,不像豪大是那種打得扁扁的雞排,店家強調不剪切,以維持口感,肉質吃起來甜甜的、鮮嫩有汁,有大口吃肉很過癮的感覺。





炸地瓜  20元


如果沒有特別交代,地瓜是灑上梅子粉,皮薄地瓜軟Q,連我這不大喜歡蕃薯的人也覺得不錯吃喔!


之前也買過炸甜不辣,不過不酥也比較油,不推薦!


喜歡雞排的人,改天如果經過他們的攤位,可以試試這塊吃過的人幾乎都稱讚的雞排。
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    debrivdebriv 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()