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福祥川菜餐廳
台北市羅斯福路三段316巷8弄12號之1
(02)2367-8613





這家店是之前妹妹逛公館商圈時看到的，整條街上有蠻多間的川菜館，可是就是他們的生意最好，覺得應該不錯吃，所以妹妹就約我和爸爸一起去吃吃看。


星期六的晚上，我們等了大約20分鐘才有位子，原本以為菜色都會有點辣，後來看了菜單發現什麼種類的菜幾乎都有，已經不侷限於川菜了，例如：油條鮮蚵、韭黃肉絲...等，入座大約10分鐘，點好的菜才陸續上桌。


不需要加收一成服務費，白飯和湯都是免費的。



酸菜豬血湯


看起來酸菜蠻多的，可是湯卻沒什麼味道，可能是因為免費供應，需要煮大鍋一些，水放得很多沖淡了食材的味道。



川味牛腱　　　180元


軟硬適中的牛腱淋上微辣的蒜泥醬，夠味。



紅燒肥腸　　　200元


煮得很透的肥腸搭配上草菇、蒜頭、蔥段、火腿和竹筍，非常下飯，推薦給喜歡吃重口味的人。



芹菜花枝　　　140元


炒得很嫩的花枝配上芹菜、薑絲、紅蘿蔔，吃起來很爽口。



香根牛肉絲　　　160元


有香菜梗、豆干絲和牛肉絲，牛肉不會炒得很老再配上香菜的香味，也是一道蠻下飯的菜。