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紅豆餅
台北市汀州路三段193號


吃完了豆花，我們沿著汀州路往台大的方向走，剛好看到這家平時都大排長龍的紅豆餅，這天＂只有＂大約5-6個人在排，不趕時間的我們也加入了排隊陣容。







一個十元，有紅豆、奶油口味。





紅豆口味





奶油口味


造型像飛碟的紅豆餅，裡面餡料放得不少，紅豆餡大小紅豆都有，兩種口味甜度都適中，有一陣子沒吃，好像之前的餅皮比較軟，這次吃覺得沒那麼美味，比較起來似乎萬丹紅豆餅口感更好。


記得第一次吃這家紅豆餅，大約在十年前剛搬到中正區現在娘家這裡，有天到公館逛逛，那時的美食資訊沒有現在這麼發達，但是這家紅豆餅卻已經有人排隊等候(不過比現在少很多)，直覺就認為應該不難吃，買回家一嚐覺得驚為天人，因為一直以來都是吃脆皮的紅豆餅，第一次吃到類似蛋糕口感的外皮，之後就愛上這種口感的紅豆餅，從此和脆皮說再見。


可能是現在的美食越來越多樣化，嘴巴越來越挑了，總覺得他們家的餅不像之前那麼好吃，不過改天如果再經過，仍舊沒有很多人排隊的話，我還是會停下來買個幾個來解解饞。


延伸閱讀：萬丹紅豆餅食記