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聯全麻糬
宜蘭縣頭城鎮青雲路三段16號
(03)978-2878


平常除了彰化的大元麻糬,我最常吃的就是聯全麻糬了,這次到宜蘭在往頭城的路上經過他們家的分店,就順便下來買了幾個。







這次共買了楓糖紅豆(12元)、黑糖紅豆(15元)和菜脯(15元)三種口味。










楓糖紅豆


黑糖紅豆被老媽嗑掉,我只好吃傳統的紅豆口味。


他們家的麻糬皮薄餡多,吃起來是細緻軟嫩的Q、口感濕潤、內餡甜度適中,如果不能趕在保存期限內吃完,把麻糬放進冷凍庫,要吃前先拿出來退冰,口感和沒冰之前幾乎一樣,這點蠻不錯的。


唯一的小缺點是麻糬外面裹的粉太多,吃的時候很容易掉得到處都是。





菜脯口味


裡面包了菜脯和綠豆沙,吃起來鹹鹹甜甜,也不錯吃,但是比起來我還是愛紅豆口味多一些。


現在他們在台北已有許多分店(台北和宜蘭價格一樣),或是可以宅配,想吃美味的麻糬,不用特地跑到宜蘭,在台北就買得到囉!


延伸閱讀:大元麻糬食記
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