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韓式泡菜蟹肉粥
材料:蟹腿肉1盒、韓式泡菜150克、高湯2000cc、白飯3碗、蛋2顆
調味料:蠔油、干貝粉各2大匙、糖1大匙、鹽少許
作法:
1.將韓式泡菜切小塊。
2.蛋打散。
3.鍋中倒入高湯煮開,再放入白飯煮約10分鐘後,放入蟹肉、泡菜和調味料繼續煮5分鐘,再淋入蛋汁即可。
材料:蟹腿肉1盒、韓式泡菜150克、高湯2000cc、白飯3碗、蛋2顆
調味料:蠔油、干貝粉各2大匙、糖1大匙、鹽少許
作法:
1.將韓式泡菜切小塊。
2.蛋打散。
3.鍋中倒入高湯煮開,再放入白飯煮約10分鐘後,放入蟹肉、泡菜和調味料繼續煮5分鐘,再淋入蛋汁即可。
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