close
麻辣蒜味雞丁麵
材料：麵適量、雞胸肉200克、辣椒1根、蒜末1大匙、蔬菜適量(這次我用的是玉米筍)
調味料：麻辣沙茶醬4大匙、烏醋、醬油各1/2大匙、味霖、米酒各少許
作法：
1.雞胸肉切塊。
2.辣椒切末。
3.熱油鍋先爆香蒜末和辣椒，加入雞肉、蔬菜炒熟後，放入米酒、醬油、沙茶醬、味霖和水調味拌炒均勻，起鍋前再加入烏醋後，淋在麵上拌勻即可。
全站熱搜
- Oct 20 Fri 2006 08:10
【廚房】麻辣蒜味雞丁麵
留言列表
留言列表禁止留言
