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豆干炒蘿蔔乾
材料：豆干8片、蘿蔔乾150克、蔥2根、蒜頭2粒
調味料：米酒、沙茶醬各2大匙(若鹹度不夠，可加點醬油)
作法：
1.將蘿蔔乾、豆干切末。
2.蒜頭切片。
3.蔥切段。
4.鍋內倒入2大匙油，先爆香蒜片和蔥白後，加入豆干、沙茶醬炒香，再放入蘿蔔乾和蔥綠拌炒均勻，並加入米酒調味即可。
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- Oct 20 Fri 2006 13:35
【廚房】豆干炒蘿蔔乾
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