close
蠔油肉絲炒麵
材料：肉絲50克、芥藍20克、麵120克、蛋1顆
調味料：蠔油1大匙、糖、魚露各1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
醃料：太白粉、油、糖各1茶匙
作法：
1.肉絲以醃料醃過，過水汆燙備用。
2.蛋打散先放入鍋中炒熟後盛起備用。
3.熱油鍋放入所有的材料和調味料拌炒均勻即可。
全站熱搜
- Oct 04 Wed 2006 17:10
【廚房】蠔油肉絲炒麵
留言列表
留言列表禁止留言
