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蠔油杏鮑菇
材料：杏鮑菇2支、蘆筍1把、紅蘿蔔10片
調味料：鹽1/2茶匙、蠔油1大匙、糖、香油各少許
作法：
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切片。
2.蘆筍切段。
3.鍋中倒入1大匙油，放入杏鮑菇、紅蘿蔔和蘆筍拌炒後，加入鹽、蠔油、糖和適量水燜炒至熟，起鍋前淋入香油即可。
材料：杏鮑菇2支、蘆筍1把、紅蘿蔔10片
調味料：鹽1/2茶匙、蠔油1大匙、糖、香油各少許
作法：
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切片。
2.蘆筍切段。
3.鍋中倒入1大匙油，放入杏鮑菇、紅蘿蔔和蘆筍拌炒後，加入鹽、蠔油、糖和適量水燜炒至熟，起鍋前淋入香油即可。
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