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香菇炒小豆苗
材料:小豆苗200克、新鮮香菇200克、紅辣椒1根、蒜頭3粒
調味料:鹽1/2茶匙、油1大匙
作法:
1.香菇切絲。
2.紅辣椒切段。
3.蒜頭切片。
4.熱油鍋爆香蒜片,加入香菇拌炒至快熟再加入小豆苗、辣椒、鹽略翻炒即可。
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香菇炒小豆苗
材料:小豆苗200克、新鮮香菇200克、紅辣椒1根、蒜頭3粒
調味料:鹽1/2茶匙、油1大匙
作法:
1.香菇切絲。
2.紅辣椒切段。
3.蒜頭切片。
4.熱油鍋爆香蒜片,加入香菇拌炒至快熟再加入小豆苗、辣椒、鹽略翻炒即可。
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