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高麗菜蛋餅
材料:高麗菜1/4顆、蛋3個、蔥花1大匙、三色蔬菜2大匙
調味料:鹽、糖各適量
作法:
1.高麗菜洗淨後切碎。
2.蛋打散。
3.將蛋汁加入調味料、高麗菜、蔥花、三色蔬菜拌勻,將平底鍋燒熱,加入2大匙油,倒入蛋液以小火煎熟至兩面呈金黃色即可。
材料:高麗菜1/4顆、蛋3個、蔥花1大匙、三色蔬菜2大匙
調味料:鹽、糖各適量
作法:
1.高麗菜洗淨後切碎。
2.蛋打散。
3.將蛋汁加入調味料、高麗菜、蔥花、三色蔬菜拌勻,將平底鍋燒熱,加入2大匙油,倒入蛋液以小火煎熟至兩面呈金黃色即可。
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