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沙茶杏鮑菇
材料：杏鮑菇90克、新鮮香菇、紅蘿蔔各30克
調味料：沙茶醬1大匙、鹽、香油各1茶匙
作法：
1.將所有材料洗淨切塊，放入滾水中燙熟，撈起備用。
2.熱油鍋先炒香沙茶醬，再放入燙好的材料、鹽和香油拌炒均勻即可。
材料：杏鮑菇90克、新鮮香菇、紅蘿蔔各30克
調味料：沙茶醬1大匙、鹽、香油各1茶匙
作法：
1.將所有材料洗淨切塊，放入滾水中燙熟，撈起備用。
2.熱油鍋先炒香沙茶醬，再放入燙好的材料、鹽和香油拌炒均勻即可。
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