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涼拌杏鮑菇
材料：杏鮑菇300克、薑15克、紅蔥酥3茶匙
調味料：鹽1/2茶匙、香油1/4茶匙
作法：
1.杏鮑菇洗淨切片，汆燙至熟備用。
2.薑切絲。
3.將杏鮑菇、薑絲、紅蔥酥和調味料充分拌勻即可。
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- Oct 13 Fri 2006 08:30
【廚房】涼拌杏鮑菇
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