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蔥爆豬肉
材料：豬肉片250克、洋蔥1/4粒、蔥1支、紅辣椒1根
調味料：醬油2大匙、鹽1/2茶匙
作法：
1.先將肉片過油。
2.洋蔥切絲。
3.蔥切段。
4.辣椒切片。
5.熱油鍋先爆香洋蔥絲，等洋蔥絲變透明，加入肉片和所有調味料翻炒至熟，起鍋前加蔥段、辣椒拌勻即可。
材料：豬肉片250克、洋蔥1/4粒、蔥1支、紅辣椒1根
調味料：醬油2大匙、鹽1/2茶匙
作法：
1.先將肉片過油。
2.洋蔥切絲。
3.蔥切段。
4.辣椒切片。
5.熱油鍋先爆香洋蔥絲，等洋蔥絲變透明，加入肉片和所有調味料翻炒至熟，起鍋前加蔥段、辣椒拌勻即可。
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