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炒龍鬚菜 材料:龍鬚菜1把約250克、香菇2朵、蒜片、薑片各適量 調味料:鹽、雞粉各適量 作法: 1.龍鬚菜洗淨後切段。 2.香菇切絲。 3.熱油鍋爆香蒜片、薑片和香菇絲,接著加入龍鬚菜快速翻炒至熟,起鍋前調味即可。
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