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太和饄日本料理
高雄市鼓山區明倫路466號
(07)553-3179
營業時間：中餐12:00-15:00 (假日11:30-15:30)
晚餐17:30-22:30
平日中午：258+10% (若含生魚片吃到飽358+10%)
平日晚上及假日全天358+10%





偶然在雜誌上看到這間新開幕的店，覺得料理蠻吸引我的，等林先生放假就往高雄出發嚐美食囉！





店裡外裝潢、佈置充滿了濃厚的和風，環境也不會擁擠，用餐感覺蠻舒服的。



干貝餃



燒賣



燒賣


一開始點完菜後，我們就先到自助區拿些港式點心墊墊肚子，我最喜歡吃港式燒賣了，以上三種裡面都包了許多蝦肉，Q嫩的咬勁，吃起來真是滿足。



鳳爪


煮得軟爛的鳳爪和著豆鼓、辣椒醬、蒜頭的香味，味道非常夠，好吃。



鮪魚生魚片


雖然一片並不厚，但是吃得出新鮮魚肉的甜味，我們總共點了18片。



炸生蠔


因為我們不敢吃生的，就點炸的，炸生蠔搭配芥末調成的醬汁，吃起來外酥內嫩。



茶碗蒸


雖然裡面只有魚板、紅蘿蔔、豌豆，但是蒸蛋的軟硬度控制的剛剛好，帶點淡淡的柴魚香味，蠻清爽的。



綜合生魚片握壽司


有干貝、鮪魚、旗魚、章魚握壽司，每種食材都很新鮮，尤其干貝吃起來QQ甜甜，口感特別的好。


咖哩和風炸豬排


豬排很厚一塊，裡面有炸熟但是肉吃起來很嫩，沾著蕃茄醬或日式醬吃，味道都不錯。



腐皮明蝦捲


裡面有韭黃、魚漿、馬蹄、蝦肉，Q甜中帶有蝦香味。



蝦鬆壽司


蝦仁末、松子、馬蹄的酥爽口感和軟Q的醋飯結合，感覺蠻特別、清爽的，適合天氣熱食慾不振的時候吃。



月亮蝦餅


蠻厚的一片，吃起來很有彈性，沾上酸甜的沾醬，好吃。



明蝦蔥油餅


他們把應該扁平的蔥油餅做成圓球狀，蝦肉內餡包在層層酥鬆的麵皮裏，蠻精緻又有創意的。



明蝦天婦羅


熱騰騰的天婦羅，沾上日式醬汁，吃得很過癮，可是我頂多只能吃一隻，不然會覺得太油膩。



大阪燒


雖然一份不大，可是卻有一個可愛的鐵盤裝著，裡面料很多，有高麗菜絲、蝦仁、花枝、玉米，再加上奶油味和淋上大阪燒醬、灑上柴魚片，味道不錯。



鮪魚飯


如果覺得不是很飽可以再點上一份火燒鮪魚飯，雖然小小一碗可是卻能帶來飽足感。


吃完以上東西，我跟林先生已經飽到不行，還有很多種菜沒點，自助區的水果、甜點(蛋塔、驢打滾、西米露)都已經吃不下了，只好等下次囉！


整個用餐過程中，服務生的態度都不錯，只要看到我們一拿起菜單，就馬上迅速的過來詢問是否要點菜，餐廳的整體環境也不錯，希望能和餐點品質一樣繼續保持下去。他們的菜口味我都蠻喜歡的，味道很夠，等六月夏季菜單推出後，再去品嚐新口味的創意美食。