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周氏蝦捲
台南市安平路408-1號
(06)280-1304
營業時間： 10:00 - 22:00
總店在台南運河景觀步道附近，招牌蠻明顯的。
採取自助式點餐。
用餐環境還蠻寬敞的。
炸蝦捲 2條45元
蝦捲粗又大條，內餡有蝦仁、豬絞肉、魚漿、芹菜和蔥，料蠻實在的，再以豬腹的網膜包裹沾蕃薯粉油炸，外皮炸得酥又不會過硬，使蝦捲的口感酥脆鮮嫩，不沾醬就很好吃，沾了醬油膏和芥茉醬又有另外一種風味。
白北魚羹 35元
手工捏製的魚羹，加上清爽微甜帶點蒜苗味的羹湯，味道不錯。
綜合湯 (魚丸加蝦丸) 30元
雖然湯裡有加油條，但是喝起來還蠻清爽的，有芹菜香味，也有點微甜，不知道台南的小吃是不是都會帶點甜味，因為之前吃的炒鱔魚意麵，也是有點微甜的感覺。
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