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成記雙糕潤
總店：屏東縣東港鎮朝隆路22號
(08)832-9098 / 833-5243
營業時間： 07:00 - 21:30





傳說有兩位兄長碰到妹妹要出嫁，為了讓妹妹能風光的嫁入夫家，利用蜜冬瓜條，搭配一層黑糖蒸煮，鋪上糯米製成糕點當嫁妝，因而命名為＂雙糕潤＂，流傳至今已有百年的歷史。





創立於1952年的成記，從早期的手推車、市場店面到現在的嶄新店面，主力商品雙糕潤是以雙層頂級的黑糖搭配一層糯米，以攝氏150度高溫經過90分鐘高壓蒸氣所製成，除了雙糕潤外還有許多鮪魚產品：鮪魚肉粿、鮪魚餅、鮪魚香腸、鮪魚麻糬可以購買。



一條10元，買十條送一條


我們買的口味有：雙糕潤、紅棗桂圓糯米糕、枸杞艾草糕、山藥紫玉薯、芋頭糕、紅豆糕、抹茶綠豆糕。


雙糕潤質地細密、不甜膩、不黏口且有軟度與Q度，之前吃過雲林的雙糕潤，比較軟甜，還是吃東港的比較習慣。聽別人說，不過我自己還沒試過，冷凍之後退冰的雙糕潤吃起來像是冷凍的冰麻糬，口感有咬勁，也不錯吃。其它種口味也都是微甜且Q，味道也不錯。







瑞字號旗魚黑輪
屏東縣東港鎮延平路256號(華僑魚市場內)
下午兩點開始營業






旗魚黑輪　　　1支10元，100元13支


吃起來有新鮮旗魚的甜跟香味、微Q，裡面包著一小片水煮蛋，不用沾醬吃原味就很好吃。



旗魚丸　　　1支10元，100元13支


看起來很像一般的脆丸，可是尺寸較小，雖然也很Q，可是比較不像脆丸加了許多添加物不自然的Q，也是吃原味的就很好吃，這樣才能吃出新鮮魚肉的香甜。