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藍家割包
台北市羅斯福路三段316巷8弄3號
(02)2368-2060
營業時間： 11:00 - 凌晨12:00


妹妹自從吃過他們家的割包後，就愛上了他們家的味道，這次託她的福又買了一些外帶回家，讓我跟媽媽、吉米享受到一頓美味的點心。



割包　　　40元


割包共有五種分類：瘦肉、肥肉、綜合、綜合偏瘦、綜合偏肥。





這次買的是綜合偏瘦割包，裡面有瘦肉、酸菜、花生粉、香菜，料好實在。肉是採用前腿肉，他們家的肉切法跟別家不同，肥肉是切小片不是整塊，而瘦肉則是切成碎片。一大口咬下去，QQ的外皮跟豐富的內餡，吃起來讓人有很滿足的感覺。



四神湯　　　50元


裡面有豬小腸、蓮子、薏仁、淮山、芡實，料很多，小腸有煮透，不會很難嚼，湯喝起來鹹淡適中，有著淡淡的酒香味。



玉米排骨湯　　　50元


玉米蠻甜，排骨肉很多，吃起來蠻嫩的，湯裡融入了玉米甜味跟排骨的香味，好喝。