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梅干菜肉醬燒豆包
材料:肉醬罐頭1罐、梅干菜20公克、豆包4片、紅辣椒1根、蔥1枝


作法:



1.豆包切寬條備用。



2.梅干菜用冷水泡30分鐘(水不要太多),抓洗一下,再加以擠乾,切小段備用。


3.鍋中不放油,乾鍋放入梅干菜炒香後盛出。


4.起油鍋先爆香蔥花,放入肉醬罐頭加熱,加入1杯水,再放入豆包條和梅干菜炒一下,炒至汁收乾,灑下一些辣椒丁即可。




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