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榨菜炒高麗菜
材料：高麗菜1/4顆、榨菜約30公克、薑1小片、青蔥1支、紅辣椒1根
調味料：麻油1大匙、油1大匙、米酒2小匙、醬油2大匙
作法：
1.高麗菜切小段。
2.薑切細絲，青蔥切段，辣椒切小段。
3.榨菜切薄片稍浸水一下，瀝乾備用。
4.大火爆香薑、蔥及辣椒，隨即放入高麗菜絲快炒，起鍋前將榨菜薄片放入，調味炒勻即可。
材料：高麗菜1/4顆、榨菜約30公克、薑1小片、青蔥1支、紅辣椒1根
調味料：麻油1大匙、油1大匙、米酒2小匙、醬油2大匙
作法：
1.高麗菜切小段。
2.薑切細絲，青蔥切段，辣椒切小段。
3.榨菜切薄片稍浸水一下，瀝乾備用。
4.大火爆香薑、蔥及辣椒，隨即放入高麗菜絲快炒，起鍋前將榨菜薄片放入，調味炒勻即可。
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