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百合麵包園 --- 起酥蛋糕專賣店
士林店:台北市士林區中正路218號
02-2832-1569 2832-0609
大安店:台北市大安路2段152號
02-2755-5605 2755-5606
起酥蛋糕 170元/條(一盒9塊) 零售20元/塊
記得第一次跟這個起酥蛋糕接觸是在國中的時候,親戚帶了一盒到我們家拜訪,
從此我就愛上了它的味道,起酥蛋糕就成了我愛的美食之一,其實我並不喜歡
起酥皮做的東西,可是不知道為什麼卻無法抗拒起酥蛋糕的魅力,幾乎每到一
家麵包店,我都會找尋它的身影,可是其他間的多半不好吃或是不難吃但是就
比不上他們家的味道,像"聖娜多堡"也有賣,一條99元,可是我就覺得味道
不夠濃,所謂一分錢一分貨呀!
一條長方形的起酥蛋糕共切成9片,每一片的份量適中,不會太大也不會太小,
每次吃一塊剛剛好.濃濃雞蛋味的蛋糕四周裹了烤得金黃適中的起酥皮,
起酥皮的鹹味再加上軟Q的嚼勁搭配上蛋糕的甜味,每次都讓我回味無窮呢!
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