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海友十全排骨
台北市大東路49號 (介於捷運劍潭及士林兩站中間)
02-2888-1959



十全藥燉雞腿  90元


這間原本是位於基河路的老店,休息了一年後重新在此開張
在店外走廊旁放了許多燉湯的甕,一走近就可聞到香濃引人食慾的 中藥味,再加上老闆熱情親切的招呼聲,即使只是路過的人應該也 忍不住想喝上一碗吧!


一碗裏面有兩隻不小的雞腿,湯喝起來香香、甜甜,有淡淡的酒味 及濃厚的中藥味而且不會很油,一喝就覺得很補的感覺
雞腿肉很嫩,燉得很入味,連骨頭都燉得很酥軟,由此可見老闆的用心, 我後來把骨頭上的軟骨全部吃得乾乾淨淨
其他選擇還有藥燉排骨、土虱、羊排及羊肉麵線



左: 魯肉飯  25元      右: 乾麵線   30元


魯肉飯上面放有酸菜絲及魯肉,肉偏肥,但是吃起來不會很油膩也不會太鹹,很好吃

乾麵線除了麵線外還有放一些空心菜、蒜味醬及紅蔥頭,這道就屬於重口味的了
大概因為麵線本身就有一點鹹味再加上蒜味醬,所以吃起來有一點鹹,老闆放了
許多調味油,比較不能接受太油的人要記得提醒老闆少放一點

旁邊還有生辣椒醬油、豆瓣醬及酸菜可自行取用

等天氣稍微再涼一點,大家可以去嚐嚐他們的藥燉湯,既暖和又補喔!
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