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桂圓凍
材料：龍眼乾、水、糖、洋菜粉各適量
作法：
將龍眼乾去殼去籽後泡入水中約一個小時，撈起切成小塊，再放入水中，加入糖、洋菜粉，水滾約五分鐘，倒入容器中放涼再擺入冰箱冷藏即可。
＊吃起來QQ涼涼的，很適合當夏天的甜點。
材料：龍眼乾、水、糖、洋菜粉各適量
作法：
將龍眼乾去殼去籽後泡入水中約一個小時，撈起切成小塊，再放入水中，加入糖、洋菜粉，水滾約五分鐘，倒入容器中放涼再擺入冰箱冷藏即可。
＊吃起來QQ涼涼的，很適合當夏天的甜點。
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