咕咾肉
材料:里肌肉200克、罐頭鳳梨2片、青椒1/4條、洋蔥1/3顆、蒜末少許、太白粉100克
調味料:糖2大匙、蕃茄醬1大匙、醬油1/2大匙、香油1茶匙、水1/2杯
作法:
1.里肌肉切丁。
2.青椒、洋蔥切塊。
3.里肌肉丁沾太白粉,炸至金黃色。
4.熱油鍋炒香洋蔥和蒜末,加入蕃茄醬後放1/2杯清水、糖及醬油煮滾,放入炸好的里肌肉、青椒、鳳梨片大火拌炒,起鍋前加入香油即可。
材料:里肌肉200克、罐頭鳳梨2片、青椒1/4條、洋蔥1/3顆、蒜末少許、太白粉100克
調味料:糖2大匙、蕃茄醬1大匙、醬油1/2大匙、香油1茶匙、水1/2杯
作法:
1.里肌肉切丁。
2.青椒、洋蔥切塊。
3.里肌肉丁沾太白粉,炸至金黃色。
4.熱油鍋炒香洋蔥和蒜末,加入蕃茄醬後放1/2杯清水、糖及醬油煮滾,放入炸好的里肌肉、青椒、鳳梨片大火拌炒,起鍋前加入香油即可。
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