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四季豆炒肉粒
材料:豬里肌肉6兩、四季豆4兩、蔥段3支
調味料:鹽1茶匙、糖1/2茶匙、醬油1湯匙、太白粉少許


作法:



1.豬肉切丁加醬油、太白粉拌勻。



2.四季豆切丁。


3.鍋中加入3湯匙油,爆香蔥段,炒肉丁至八分熟後,加入四季豆丁炒勻,以鹽、糖調味即可。



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