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劉家酸白菜火鍋
高雄市左營區介壽路中正堂旁
(07)581-6633 582-3050


結束橋頭糖廠之行後，飢腸轆轆的我們便往左營出發，雖然這天太陽很大、天氣很熱，嘴饞的我們還是準備去吃網路上很多人推薦的劉家酸白菜火鍋。


左營中正堂不大好找，有好幾次我們差點找不到確定的位置要回頭了，好險最後堅持開下去才發現隱藏在海軍營區附近的中正堂。





還好餐廳裡冷氣開得蠻強的，讓有流汗大王稱號的林先生能舒服的享用完火鍋，在14:00-16:30和21:00-23:00這兩個時段，他們的火鍋都有打折，我們很幸運的趕上下午打折的時段，兩人套餐原價500元，打折後為325元(小酸白菜火鍋原價350元打對折為175元)，套餐裏共有小酸白菜火鍋1個、手工水餃15個、捲餅1份和任選30元小菜2盤，這個份量讓我們兩個大胃王吃得非常飽。



筍片


這道作法很像一般我們配稀飯吃的筍片，口感脆脆的、微辣，鹹度適中。



豆干炒小魚辣椒


這道味道ok，表現普通。



牛肉捲餅


有別於一般包甜麵醬的捲餅，他們的捲餅很特別的包了生菜、美乃滋、蔥和滷牛肉，再撘配上香酥不油膩的餅皮，蠻不錯吃。



手工水餃　　　15個


水餃皮蠻厚實且Q，內餡有蔥、韭黃和絞肉，餃子一咬開還會有甜甜的肉汁，是我喜歡的水餃類型。



酸白菜火鍋　　小


鍋子中間有著炭火可持續加熱、保溫的酸白菜火鍋，只有單純的火鍋料：脆脆的酸白菜、豆皮、丸子、凍豆腐和切得很薄的五花肉片，把火鍋料沾上一些店家調好的芝麻味醬汁，味道蠻不錯的，再喝上一些湯，越吃越覺得開胃，吃完一整個套餐都不會覺得膩。


這次是我搬到南部後第一次吃酸白菜火鍋，之前在台北都是吃媽媽餐廳料比較多樣的酸菜白肉火鍋，所以乍看到劉家料比較簡單的火鍋時，會有點不大習慣，不過實際試過味道後，感覺蠻好吃的，在南部想吃經濟實惠的酸白菜火鍋，這裡是不錯的選擇。