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排骨南瓜湯
材料:排骨半斤、南瓜半顆、新鮮香菇4朵
調味料:鹽、雞粉各1茶匙


作法:


1.南瓜洗淨,去皮、籽後切塊。


2.排骨洗淨放入滾水中汆燙。


3.香菇切厚片。


4.鍋中倒入適量水,等煮開時放入排骨以中小火煮25分鐘後,加入南瓜和香菇續煮5分鐘,調味即可。



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