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小林煎餅　釣鐘燒
台北演藝工房： 台北市忠孝東路四段50-2號
(02)2721-8909
出爐時間： 11:00 - 21:00


這個從清水紅到台北的小點心，在Sogo百貨對面的分店開了有一陣子了，每次看到很多人排隊就想著改天再來買，這次經過剛好只有幾個人在等，所以我們湊熱鬧的在隊伍中插一腳，等了幾分鐘，終於買到盼望已久剛出爐的釣鐘燒囉！





外盒







有著日本古鐘造型的釣鐘燒。





14個100元/盒　　　也可買4個30元/袋裝


不知道為什麼乍看到排列在盒裡的釣鐘燒，我腦海裡馬上浮現出兵馬俑的畫面(這兩者實在非常不相關，我真的是想太多...)。


保存期限常溫一天、冷藏兩天；微波加熱十五秒即可。







外皮吃起來蠻像雞蛋糕，口感綿密，裡面包了感覺有點起士味的卡士達奶油餡，甜而不膩，冷掉也不錯吃，熱熱的時候吃感覺較甜。


有機會經過小林煎餅門市(目前只有少數分店有賣釣鐘燒)，不妨買幾個來嚐鮮，盒裝拿來送禮也蠻不錯的。