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蛤仔冬瓜湯
材料：蛤仔600克、冬瓜300克
調味料：薑片少許、鹽2茶匙、糖1/2茶匙、米酒1湯匙、香油少許
作法：
1.冬瓜去皮、去籽、切塊。
2.鍋中注入適量的水，放入薑片和冬瓜塊大火熬煮，等冬瓜熟透，再加入蛤仔、調味料，等蛤仔殼打開再煮一下即可。
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- Mar 08 Wed 2006 15:43
【廚房】蛤仔冬瓜湯
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